生麺 | こだわりの味協同組合

原材料グレードアップ！！ ◆酵母エキスを排除いたしました。国内産有機栽培大豆と国内産有機栽培小麦を天日塩とともに仕込み、杉の古桶にてじっくり熟成させて作った国産有機醤油をベースに、かつおだしや利尻昆...

吉田町産の梅を自社にて塩漬けしてつくりました。ノンオイルでサッパリと！梅の酸味が食欲をそそります。合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。食欲の落ちる夏には、そうめんや冷やしうどんにかけても...

吉田町産の黒胡麻を使った風味豊かなドレッシングです。合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。サラダドレッシングとしてお使いいただく他に、冷や奴、鶏肉にも良く合います。...

国産のごまと野菜を使ったドレッシングです。合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。温野菜に、冷しゃぶサラダ、お豆腐サラダにかけて、お召し上がり下さい。...

森田醤油さんの国産丸豆醤油に吉田町産のにんにくをたっぷり使ったドレッシングです。合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。ステーキソース、お豆腐サラダ、トンカツなどにもお使いいただけます。...

国産有機醤油を原料に自社でだしを煮出して作った有機原料ゆずぽん酢です。鍋料理はもちろん、オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして使うのもおすすめ！...

瀬戸内海産のカキを使用。 ◎うまみ・栄養を逃したくないから・・茹で汁ではなく牡蠣をまるごとすりつぶした物を使用しました。国産大豆、国産小麦の本醸造醤油を使用。あらゆる料理の隠し味に最適です。 &...

国産有機大豆・有機小麦を原料に木桶で二年熟成した醤油です。長期熟成の深い旨みがあります。...

島根県産黒大豆・小麦を原料に木桶で2年熟成した醤油です。各種アミノ酸を豊富に含みポリフェノールやSODが含まれています。...

国産大豆、小麦の天然醸造醤油を約８時間国産チップ材で燻製しました。芳ばしい燻製の香りが特徴で、イタリアンやエスニック料理に最適の新感覚の醤油です。...