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商品情報 > 干物・漬魚・鮮魚 > 乾物(小魚) > 北海道猿払村 天然干し貝柱
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北海道猿払村 天然干し貝柱

水温の低い北オホーツク海で育った天然のほたての貝柱です。

そのままおつまみとして食べても、戻してお料理に入れてもOK!いつものお料理にちょっとプラスするだけで、手軽に本格的な味に仕上がります♪

お粥・炊き込みご飯・スープや中華料理にも合います。

※数量限定商品の為、売り切れの際はご容赦ください

 

【 干し貝柱の戻し方 】

①水につけて一晩おく

水またはだし汁に浸して8時間以上冷蔵庫で戻します。

1番旨味を引き出すことが出来るので、おすすめの方法です。和食に使う場合は日本酒で戻すのも◎

 

②熱湯につけてから茹でる

すぐ使いたいときは、鍋に干し貝柱を入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぎます。

フタをして30分ほどおいたらお酒を加え、ほぐれるくらいの柔らかさになるまで茹でます。

 

 

 

商品コード502568
JANコード4531408025686
内容量30g
原材料ほたて貝柱(北海道産)、食塩
賞味期限1095日
保存方法常温
製造メーカー㈱冨良食品(静岡県静岡市駿河区)
販売価格(税込)
¥0
在庫状態 : 在庫有り
数量


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