こだわりの味協同組合

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国産原料の白だし

愛知県三河地方の特産品の白たまりがベースの国産原料の白だしです!だしの素材は枕崎産一本かつお、道南産真昆布、愛知県下山村産しいたけです。これらの天然のだし汁に「足助仕込三河しろたまり」を合わせ風味豊かに仕上げた白だしです。「足助仕込三河しろたまり」・・・国産小麦と伊豆大島の自然塩「海の精」を原料に天然醸造の小麦醸造調味料。愛知県東加茂郡足助町の旧小学校校舎(標高約720m)をお借りして、天然水・木桶で仕込。小麦使用量を通常白しょうゆの約2倍とした濃厚な味も魅力です。しろたまりの色がお料理の邪魔をせず、また素材の色をひきたてます。

商品コード 683201
JANコード 4531408832017
内容量 400ml
原材料 小麦(国産)、鰹節(枕崎産)、食塩(海の精)、本みりん(三州みりん)、砂糖(粗糖)、焼酎(米)、椎茸(国産)、昆布(真昆布)
賞味期限 180日
保存方法 直射日光をさけ常温で保管。開栓後は冷蔵庫に保存してください。
製造メーカー 日東醸造株式会社(愛知県碧南市)
販売価格(税込)
¥0
在庫状態 : 在庫有り
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