国産小麦お好み焼き粉

国産小麦100％使用！シンプルに塩、砂糖、鰹節・昆布の粉末のみで作りました。お好み焼き以外にも色々使える味付けになっています。たこ焼、もんじゃ焼、チヂミ等も作れます。

★お好み焼きレシピ★

材料：お好み焼き粉250ｇ、卵３個、水250ｇ、キャベツ約500ｇ

《作り方》

①ボウルに卵と水を入れ混ぜます。

②お好み焼きと粗みじん切にしたキャベツを加え、さっくりと混ぜ合わせます。

③熱した鉄板（ホットプレートの場合は200℃に設定）に油を薄く引き、生地を丸く広げ、約３分焼きます。

④裏返したらフタをして、約5分蒸し焼きにします。さらに裏返してフタを取り、約２分焼いたら出来上がりです！