商品情報 | こだわりの味協同組合

昔ながらの“原木”を使用し、栽培された椎茸です。かさの開いた“香信”という種類です。商品コード 602716 JANコード 4531408027161 内容量 35g 原材料しいたけ(原木) 賞味...

秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した国産大豆コシヒカリ米味噌！食品添加物や遺伝子組換え原料は使用してない天然醸造100%の無添加味噌！天然醸造とは温度管理をせず期間をかけて、自然熟成させたものです...

静岡県産小麦（キヌアカリ）を100％使用したラーメンです。「かんすい」は使わず、卵殻カルシウムや全卵粉で食感を出しました。めんの揚油は100％植物油(パーム油)を使用しています。パーム油にBHAは使用...

国内産の「黒のり」に香りが良く柔らかい浜名湖の「青のり(ヒトエグサ)」を混ぜ合わせてつくられた海苔です。軽く火であぶるとより一層良い香りがします。焼いていませんから、冷蔵庫で保管して下さい。商品...

一年以上熟成させてあるので深い味わいがあります。国内産のお米を自社精米工場で精米して仕込みます。もち米、米麹に合わせて使う焼酎も国内産のお米を原料に自社蔵で仕込み蒸留した香味豊かなものを使ってます...

天然岩のりと同じ原藻の甘のりを高温加熱(遠赤外線使用)し、焼き上げた国内産100％の地のり！旨みを逃さずに芯まで焼き上げている為、甘みがあり、サクッとした食感が味わえます。海苔本来の味を楽しめる海...

国内産りんご果汁を100％使用クセのない、さわやかな酸味のお酢です。ドレッシング、酢の物料理、バーモントドリンクに最適です。【バーモントドリンクの作り方】本品とはちみつを同分量にて混ぜ、水か炭...

塩と水だけで造った国産小麦100％の生細うどん！塩は内モンゴル産の1億年前の天然塩を使用。麺を細く丸くしたので喉越しが最高です。　...

香りが良く味も栄養も最高の初摘みのり！海に栄養が充分にある11月～12月に、最初に取れた海苔で、海苔自体も柔らかく味のある商品です。商品コード 602701 JANコード 497243018314...

純米吟醸の古酒を使用しています。梅は、国産です。江戸時代の「本朝食鑑」に記載されている製法で、藁灰による「あく抜き」を行い、梅の洗浄、花梗取り等全行程を手作業で行いました。砂糖は、北海道産ビート...