こだわりの味協同組合

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遺伝子組み換えしていない飼料を農家が自家配合して育てた鶏の卵です。鶏をより自然に近い環境で育てるために、光や風を取り入れる開放鶏舎で育てています。NON-GMO(非遺伝子組み換え)菜種の圧搾絞り油、国...
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愛知県産トマトに国産砂糖きびの粗製糖、純りんご酢、国産玉ねぎを加えて作りました。製造工程上、添加物は一切使用しておりません。 商品コード JANコード 4531408311024 内容量 290g 原...
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圧搾法一番搾り「非遺伝子組み換え原料使用」国内産・契約栽培のなたねを原料に鉄釜で釜炒りし圧搾機でしぼった「一番搾り」のなたね油です。苛性ソーダ・蓚酸等の添加物は使用していません。・始めのうちは少し泡が...
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米油の原料は「米ぬか」です。日本は、油脂原料の97%以上を輸入に頼っており、国産の油脂原料はわずか3%未満です。そしてこの3%のほとんどが「米ぬか」であり、米油は唯一自給可能な植物油です。米油は、軽く...
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米油の原料は「米ぬか」です。 日本は、油脂原料の97%以上を輸入に頼っており、国産の油脂原料はわずか3%未満です。そしてこの3%のほとんどが「米ぬか」であり、米油は唯一自給可能な植物油です。 米油は、...
688002
信州産の原料にこだわり、特に発芽玄米は安曇野の農家で作られたコシヒカリを使用!50年の蔵人が見事に糀にし、発芽玄米本来の旨みと甘みを引き出しました。発芽玄米自体のギャバなどの栄養成分と吟醸と書いてある...
688003
※2010年10月より、従来の袋からカップに変更となりました。 塩度11.8%、糀歩合120%、甘口、淡色。米麹12割を使用(大豆よりも米が多い贅沢な味噌)山万伝統の創業以来使い続ける杉木桶でじっくり...
685004
国産100%の原料で遺伝子組み替えをした食材は一切使用しておりません。冷涼な高地で温度調整はせずに糀の甘みを生かし、塩分を少なくした味噌です。京風味噌・酢味噌・京風味噌漬などに最適です。塩度6%の甘い...
685003
国内産の有機大豆・有機米・海洋深層水の塩使用の甘口味噌で、遺伝子組み飼えを使用した大豆は一切使用していません。豊かな自然環境を生かし有機100%で昔乍らの天然醸造でおいしさを追求し9ヶ月間、冷涼な弥栄...
685001
国産100%の原料で遺伝子組み替えをした食材は一切使用していません。豊かな自然環境を生かしながら8ヶ月以上、冷涼な弥栄村の自然の中でじっくりと熟成させています。甘口系(塩度10%)の味噌です。 商品コ...

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