商品情報基本調味料油・その他 | こだわりの味協同組合

遺伝子組換えをしていないオーストラリア産の菜種の種子(キャノーラ)だけを使用した圧搾しぼり菜種油！種子を押し潰した時に出る最初の油だけを使用した一番搾りの美味しい油です。ドレッシングやマヨネーズなどの...

駿河湾の深さ200メートルを超す海洋深層水より抽出した「にがり」です。遠心分離機を使わず、盛り上げた塩から、自然に溶け出すのを待ちました。～お豆腐の作り方～【材料】豆乳：200cc にがり：5...

遺伝子組み換えしていない飼料を農家が自家配合して育てた鶏の卵です。鶏をより自然に近い環境で育てるために、光や風を取り入れる開放鶏舎で育てています。 NON-GMO(非遺伝子組み換え)菜種の圧搾絞り油、...

米油の原料は「米ぬか」です。日本は、油脂原料の97％以上を輸入に頼っており、国産の油脂原料はわずか3％未満です。そしてこの3％のほとんどが「米ぬか」であり、米油は唯一自給可能な植物油です。米油は、...