自然の味(食品)、自然の恵み(雑貨)について

自然の味（食品）、自然の恵（雑貨）について。

「こだわりの味協同組合」は、平成８年、静岡県の中小食品メーカーが中心となってスタートしました。消費者の願いに応えて、組合独自の基準による安心・安全な商品を開発しています。素材を大切にしたおいしさ、体に優しい自然の味は、作る人と食べる人の心を一つにつなげています。

「食の安全」を第一に考え、組合独自の認定基準（国産原料にこだわり、食品添加物は原則カット、製造工場の衛生管理、おいしい事など）を設け、承認を得た商品だけに「こだわりの味協同組合　自然の味そのまんま」マークを印字します。

「自然の味そのまんま」は当組合の理念をきちんと理解していただけるお店でのみ販売しています。現在、当組合の趣旨に賛同していただけるメーカーや販売店が広がりをみせ、全国規模の活動になってきました。

	産地品種の詳細がわかるように努めています。原料の数量や安全性についても供給先からの報告を義務付けています。
	原料の鮮度や中身に留意し、さらに昔ながらの製造方法で自然のおいしさをそのまま生かしています。
	製造工程はもちろん、原料由来の添加物までチェック。止むを得ない添加物もより安全なものに交換しています。
	販売店店頭買い上げ方式の衛生検査を実施。商品の継続的な衛生管理を行い、可能な限り安全を追求しています。
	同業者間での分業化、流通・広告の共同化、経費削減などに努め、商品の品質はそのままに低価格を実現しました。

安心・安全な国産原料を使用し、多くの食品添加物をカット。
製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。
安全な原料と昔ながらの製造方法で作られた手作りの味を低価格化でご提供しております。

こだわりの味協同組合の開発商品は、安心・安全な国産原料を使用することに努め、国内の一次産業や地方独自の食文化を大切にしています。
また、原料の安全性について供給先からの報告を義務づける等、厳しい管理基準を設けています。

製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。止むを得ない添加物については、より安全なものに変換しています。
衛生管理の面では、第三者による検査を受ける等、可能な限り安全な商品を開発する努力をしています。

こだわりの味協同組合がお届けする「自然の恵そのまんま」は、安全で環境に負荷を与えない日用品のブランドです。さまざまな生活雑貨があります。それらを今一度思い起こし、次世代に伝える知恵となる商品を開発してまいります。

	国内で揃う物は可能な限り国内産を使用しています。原料と生産地については、供給先からの報告を義務付けています。
	自然を活用する昔ながらの原料、製法にこだわり、原料の持つ性質をそのまま活かしています。
	身近な生活雑貨だからこそ化学合成品や着色料は使用しません。安心してお使いいただくことを第一に考えています。
	木の廃材などリサイクルできる物は利用し、ゴミ削減に努めています。環境に負荷を与えない、地球に優しい製品です。
	同業者間での分業化、流通・広告の共同化、経費削減などに努め、商品の品質はそのままに低価格を実現しました。

こだわりの味協同組合の商品認定基準は、年間8回程度開かれる商品認定委員会（組合員＋一般消費者）で承認を受ける必要があります。

メーカーから提出される商品カルテ・原料の検査証などの書類を見て、不必要な添加物は使われていないか、原料の生産地や流通経路は大丈夫かなどを検証します。認定商品となる第一条件は、30人ほどいる委員の方全員に「おいしい」と評価されることです。

製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。止むを得ない添加物については、より安全なものに変換しています。衛生管理の面では、第三者による検査を受ける等、可能な限り安全な商品を開発する努力をしています。

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	産地品種の詳細がわかるように努めています。原料の数量や安全性についても供給先からの報告を義務付けています。
	原料の鮮度や中身に留意し、さらに昔ながらの製造方法で自然のおいしさをそのまま生かしています。
	製造工程はもちろん、原料由来の添加物までチェック。止むを得ない添加物もより安全なものに交換しています。
	販売店店頭買い上げ方式の衛生検査を実施。商品の継続的な衛生管理を行い、可能な限り安全を追求しています。
	同業者間での分業化、流通・広告の共同化、経費削減などに努め、商品の品質はそのままに低価格を実現しました。