こだわりの味協同組合

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九州産唐辛子を、完熟前に収穫した青唐辛子です。赤く色づく前の唐辛子にも十分な辛みがあり、青さゆえの新鮮な味わいが特徴です。お茶漬け、ステーキ、串焼き、焼き魚、ムニエル、スープ、鍋物、パスタ等の味のアク...
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お客様からのお声に応え、何度も試作を重ね、やっと酵母エキスを抜くことが出来ました。 更に、特別栽培玄米から、”有機栽培玄米”にグレードアップ♪ ・小麦、動物性たんぱく一切不使用の為、小麦アレルギーやビ...
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お客様からのお声に応え、何度も試作を重ね、やっと酵母エキスを抜くことが出来ました。 更に、特別栽培玄米から、”有機栽培玄米”にグレードアップ♪ ・小麦、動物性たんぱく一切不使用の為、小麦アレルギーやビ...
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お客様からのお声に応え、何度も試作を重ね、やっと酵母エキスを抜くことが出来ました。 更に、特別栽培玄米から、”有機栽培玄米”にグレードアップ♪ ・小麦、動物性たんぱく一切不使用の為、小麦アレルギーやビ...
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お客様からのお声に応え、何度も試作を重ね、やっと酵母エキスを抜くことが出来ました。 更に、特別栽培玄米から、”有機栽培玄米”にグレードアップ♪ ・小麦、動物性たんぱく一切不使用の為、小麦アレルギーやビ...
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島根県で有機栽培した鷹の爪を使用。少量でしっかりとした辛味と香りを感じられます。 お味噌汁、きんぴら、うどん、そば、唐揚げ、天ぷらなどに。   原料はコレ!→ 国産有機の鷹の爪  ...
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栽培期間中、農薬化学肥料不使用栽培の国産荏胡麻。生の実ですので、少し炒ってからご使用ください。 荏胡麻の実をすって調味料と合わせてドレッシングにしたり、和え物に! すってクッキーなどに入れても美味しく...
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肥料、農薬を使わずに育てた自然栽培の金ごまを、 鉄釜直火焙煎で香ばしく煎りあげました。 埼玉県日高市生まれの、香り豊かで濃厚な金ごまです。...
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厳選されたカナダ産オリエンタルからしを使用(辛味のつよい和からし)。 菜花との相性はバツグン。 おでんや焼売、肉まんにも! ポテトサラダやマカロニサラダに少量加えるとアクセントに◎...
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本わさびを原材料中30%以上使用。本わさびの産地は長野県・岩手県です。 本わさび本来の淡い緑色が特徴です。 チューブタイプですが、美味しく出来上がりました。 食べた瞬間、本わさびの辛味がツーンと口から...

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