商品情報調理済食品・水煮佃煮 | こだわりの味協同組合

製造メーカーの自船で運ぶ新鮮な生のマグロをそのまま炊いています。厳選した柔らかく、癖がないマグロを、昆布・醤油・粗製糖で甘辛く煮付けました。葱やニンニクで魚の生臭さをとり、味にコクをだし、素材の旨み...

製造メーカーの自船で運ぶ新鮮な生のマグロをそのまま炊いています。厳選した柔らかく、癖がないマグロを醤油と粗製糖で甘辛く、煮魚風に味付けをしました。しっかり味のしみた蒟蒻入り！最後に御前崎の手火山...

北海道産の水タコを一度塩揉みし、ビートグラニュー糖、丸大豆醤油、純米本みりんで味付けしました。塩もみする事で、余計な水分を抜き、タコの旨味を凝縮、長時間直火炊きで味付けすることで柔らかに炊き上げま...

北海道産の真タラコを直火炊き製法でじっくり時間をかけて味付け致しました。真タラコの皮を1つ1つ手で剥いて、直火炊きで一釜一釜味付けしています。...

北海道日高地方の三石昆布の根本部分のみを佃煮にした商品です。葉が厚く、長時間炊く事でトロっとした食感を楽しむ事が出来ます。味付はビートグラニュー糖・丸大豆醤油・純米本みりんのみ。...

北海道産のベビーホタテをビートグラニュー糖、丸大豆醤油、純米本みりんで味付けしました。直火炊きで一釜一釜味付けしています。そのままでも、炊き込みご飯やおにぎりの具にも。...

北海道産昆布と国産のいり胡麻、国産の丸大豆醤油、北海道産ビートグラニュー糖だけでつくりました。香ばしく甘じょっぱい味でご飯が進みます！パスタや炒飯、冷奴などにも★ 長めの昆布なので、お好みでキッチ...

・味噌は富山県産エンレイ大豆、国産のゆず使用。・九州産赤唐辛子を使用・発酵調味料は国産米の米麹と塩のみ ...

・味噌は富山県産エンレイ大豆、富山県産コシヒカリ米を使用。・富山県産白ねぎを使用・醸造酢は国産米使用の純米酢を使用・北海道産甜菜糖を使用・九州産赤唐辛子を使用・発酵調味料は国産米の米麹と塩の...

白ごまは香りが強く良質の鹿児島県喜界島産を使用しています。醸造酢は国産米(静置法）使用です。しゃぶしゃぶや湯豆腐のつけだれ、野菜の和え物に、鶏のから揚げによく合います。...