菓子・珍味菓子類 | こだわりの味協同組合

昔ながらの製法でじっくり火を通すことで、餡の風味を最大限に生かしました。特別栽培の北海道産生餡を使用。すべて国産の原材料を使用し、安心・安全を追求しました。水飴と小豆のバランスを考えた結果、やや控えめ...

国産原料を主体に作った、昔懐かしいおまんじゅうです。...

国産原料を主体に作った、昔懐かしいおまんじゅうです。...

たまごへのこだわり ◆ 純国産鶏　もみじ抗生物質無投薬/ 開放鶏舎 ◎エサは・・ ◆ 遺伝子組換え作物混入防止管理済飼料 ◆ 国産のお米・脱脂粉乳は国産の生乳を使用 ✖膨張剤/香料/着色料/水飴不...

鹿児島で作られる郷土菓子「ふくれ」は、原材料に“酢”が使用される珍しいお菓子です。小麦粉はもちろん国産小麦。それに二年熟成で大事に育てた本場鹿児島の黒酢、卵は遺伝子組替飼料を全く使わない純国産鶏の鶏...

甘味・香り・口溶けの良さが際立つ有明産の秋芽一番摘み海苔を使用し、生醤油ベースで味付けした煎餅に、１枚１枚丁寧に巻きました。本物の、のり煎餅はコレだ！という王道の味を、是非！一度ご賞味くださいませ。...

＜卵・乳製品不使用＞低温で長めに焼き上げるためさくさくした食感に仕上がっています。卵・乳製品を使用せず素材の味を引き出しました。北海道産小麦・鹿児島県産粗製糖・国産１００％菜種油・有機パーム油...

ペルーで有機栽培されたカカオ豆を非アルカリ処理でココアパウダーにしました。 ◆有機栽培 ◆フェアトレード ◆非アルカリ処理 ◆ココアバター10～12％含有ココアのアルカリ処理って！？一般的なココア...