海藻・海苔・乾物類乾物類・その他 | こだわりの味協同組合

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宮崎県産の有機特別栽培の青首大根を、南国の太陽の下で丹念に天日乾燥させました。昔ながらの無添加・手造りの味をお楽しみください。【切干大根の戻し方】サッと水洗いしてから、水に5分程浸...

朝一番で水揚げされたえびをきれいにして60℃の低温で素焼きにしています。水揚げされた日の午後にはできあがる、鮮度抜群の製品です！ ◎新鮮さの証としてエビ味噌まで美味！外はパリパリ　中はふっくら　香...

水温の低い北オホーツク海で育った天然のほたての貝柱です。そのままおつまみとして食べても、戻してお料理に入れてもＯＫ！いつものお料理にちょっとプラスするだけで、手軽に本格的な味に仕上がります♪ お粥・...

原木椎茸にこだわり８０年のメーカー様が栽培する有機乾椎茸です。原木に菌を植え付けてから２年間の歳月をかけ、山の中で太陽、雨、風、温暖差を感じながら自然のままに育ちました。 1000年の歴史があ...

北海道産の真昆布100％！化学調味料・保存料不使用で、醤油、てんさい糖、塩のみのシンプルな味付けです。おにぎりはもちろん、玉子焼きや、ボイルした野菜と和えたり湯豆腐の薬味にしたりと、様々なお料理にお使...

愛媛県産しらぬいみかんを使用。シロップの砂糖は国産の甘蔗の粗製糖です。レモンは瀬戸内海周辺の物です。薬品処理をしていないため、内皮がついています。果物の繊維質を大切にしました。軽く振ってから開...