練製品 | こだわりの味協同組合

燐酸塩を使用しない鱈のすり身を原料に使用。板にすり身を盛りつけたあと蒸し上げる、昔ながらの製法・蒸し製法で作りました。きめ細かな外観と、弾力のある食感が特徴です。 ※※ 販売終了 ※...

燐酸塩を使用しない鱈のすり身を原料に使用。赤色は紅麹で出しました。板にすり身を盛りつけたあと蒸し上げる、昔ながらの製法・蒸し製法で作りました。きめ細かな外観と、弾力のある食感が特徴です。 &nbs...

燐酸塩を使用しない鱈のすり身を原料に使用。赤色は紅麹で出しました。板にすり身を盛りつけたあと蒸し上げる、昔ながらの製法・蒸し製法で作りました。きめ細かな外観と、弾力のある食感が特徴です。 ※※ ...

静岡県を代表するソウルフード「静岡おでん」の代表格でもある黒はんぺん。工場のすぐ近くの小川港でとれた新鮮なサバを使用。国産イワシに駿河湾産の希少魚ハダカイワシを加え、うまみを出しました。北海道産の...

燐酸塩を使用しない鱈のすり身を原料に使用しています。かまぼこ原料としては、最高級の「ぐち」を60％使用しています。殺菌剤・防腐剤は使用してません。赤色は紅麹で出しました。...

かまぼこ原料として、最高級の”ぐち”を６０％使用しています。殺菌剤・防腐剤は一切使用していません。無燐のたらのすり身を混ぜ合わせました。...

素材の味を活かすため保存料は不使用。重合リン酸塩を使わず、砂糖だけで仕上げました。卵白不使用。熱湯をざっと一分間通すと柔らかくなります。芯にチーズかきゅうりを入れるのもオススメ！...

駿河湾で水揚げされた新鮮ないわしを使用。骨や皮ごとすり身にしているから栄養豊富です。無燐全糖すり身使用。フライや、さっとグリルで焼いて大根おろしや生姜醤油で食べたり、汁物にもオススメ！...

ソルビン酸カリウムのような保存料も使用していません。重合燐酸塩を使用していない無燐のすり身で作りました。 ※重合リン酸塩とは？食品添加物の一つです。結着力によって食品の形状を保ち、保水...