漬物・梅干 | こだわりの味協同組合

国産の若いごぼうを醤油漬けにしました。一般のごぼうと違い、若いごぼうを使用しておりますので、固いスジがなく、カリッとした歯ごたえが特徴です。すべての調味料を国産原料にこだわり、それぞれの素材を生か...

宮崎県産の生姜を刻んで醤油漬けにしました。〇生姜…宮崎県産〇塩…天外天塩〇砂糖…北海道産ビートグラニュー糖〇醤油…木樽仕込み国産丸大豆しょうゆ〇米酢・黒酢…鹿児島県産純米酢、　...

宮崎県産のらっきょうをじっくり乳酸発酵させカリカリ食感で、素材の味を活かしたあっさりの塩味。酢（鹿児島県福山町産純米酢、静置発酵）、塩（自然の味ブランド　天外天塩）を使用しています。らっきょうの生...

宮崎県産のらっきょうをじっくり乳酸発酵させカリカリ食感に、国産唐辛子でぴり辛に仕上げました。「自然の味　北海道産グラニュー糖」と、鹿児島県福山町のカメ壷仕込みの純米酢を使用しています。塩は「自然の味　...

良質の大根のみを下漬けし、かつお節と食酢の天然調味料で味付けした低塩･低糖の風味豊な沢庵です。...

国産大根を甘めの酢漬けに仕上げました。箸休めや刻んでおにぎりの具として、チャーハンやポテトサラダに入れると食感が楽しい！...

国産の生姜を、梅干し製造時に出来る梅酢を使って、色付けした風味豊かなお漬物です。食欲増進・色合いや味のアクセントに。玉子焼きやかき揚げなどメイン料理にも。 ※着色料を使用していない為、若干退色しや...

自然の味完全オリジナル商品！らっきょうの大産地である宮崎県で太陽をたっぷり浴びて大粒に育ちました。カリッとした歯ごたえがクセになります！ ...

昔ながらの、酸っぱいしそ漬けの小梅干しです。甲州小梅は、小梅の中で種が一番小さく、果肉が厚い品種です。塩度は18％です。魚類の臭み消しには最適です。...

遺伝子組換作物不使用、保存料、合成着色料、化学調味料不使用。すべて自然の味認定基準の調味料を使用。自然の味オリジナル商品です。さわやかな酸味の漬物です。...