こだわりの味協同組合

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国産原料100%使用。実が大きくて、粒ぞろいが良く、そばの香りの高さと 甘みに優れているのが特徴の「常陸秋そば」(ひたちあきそば)5割配合。 石臼で引いた細目と荒目の2種類をブレンドしました。...
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国産原料100%使用。国産大麦を35%配合。 通常のそばより大麦由来の食物繊維が多く含まれ、大麦の特徴である 水溶性食物繊維(β-グルカン)も含有されます。食塩不使用。...
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国産原料100%使用。スーパーフード国産大麦を40%配合。 通常のうどんより大麦由来の食物繊維が多く含まれ、 大麦の特徴である水溶性食物繊維(β-グルカン)も含有されます。...
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国産小麦の持っている魅力を、手延べすることによって、十分に引き出しました。 中程度の太さです。 季節や気分に合わせ「冷やし」「ぶっかけ」「温麺」「釜あげ」など幅広く楽しむ事ができます。調理方法:茹で時...
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静岡、北海道産小麦粉100%使用している為、ポストハーベスト(収穫後の農薬散布)の心配なし!!体に害のない、天然かんすい(炭酸系)を使用。塩は認定品の一億年以上前の岩塩使用。 化学調味料不使用の冷やし...
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機栽培されたうるち米と原料に、昔ながらの製造で醸造した純米酢をベースに、 有機醤油・かつお節エキス・利尻昆布を使用した昆布だしなどを加えた味わい深い冷やし中華スープです。 牛・豚・鶏の原料や食品添加物...
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原料は食塩を除きすべて国産です。 栄養豊富で注目されている国産大麦を練りこむことで、もちもちした食感が楽しめます。 製法上、添加物は一切使用しておりません。品質保持の為、米麹の焼酎を使用。...
132703
国内産有機栽培大豆と国内産有機栽培小麦を天日塩とともに仕込み、杉の古桶にてじっくり熟成させて作った国産有機醤油をベースに、かつお節エキスや利尻昆布使用の昆布だし、味噌等を加えた味わい深いラーメンスープ...
105410
天然かん水を使用。静岡・北海道産小麦100%使用。酒精、品質改良剤、着色料不使用。スープ付、二人前です。...
133302
pH調整剤・酸味料等の添加物を一切使用せず、小麦粉と塩、富士山の湧水で作りました。かけうどん、もり、ざるうどんなど、シンプルな食べ方がおすすめです。...

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