| こだわりの味協同組合

伊豆産天草100％使用。天草を樽に入れ、手で丁寧に洗い、安倍川の天然地下水を使い、約30倍の固さで煮ています（ところてんの倍率は40倍くらいのものが一般的）粘り、弾力があり、香りの良いところ天です...

有機いちじく・有機レーズン・有機デーツ・有機パイナップルを食べやすい大きさにカットし詰め合せしました。（いちじく４カット、デーツ３カット、パイナップル８カット）ドライフルーツには色々なミネラルや...

有機アーモンド・有機くるみ・有機カシューナッツ・有機カカオニブを詰め合わせました。ナッツ類は無塩・無焙煎（生）タイプです。...

1個1個手作業で、果肉部分のみを搾りました。その為、えぐみや苦みが少なく、さっぱりとしたレモン果汁です。 JAS認証を取得しました。【使用例】・オリーブオイルと塩コショウで本格イタ...

農薬や肥料を一切使わずに育てた玄米から作ったグルテンフリーの玄米だんごです。冷凍のまま、鍋やおでん、みそ汁にいるだけの簡単調理で、もちもち食感のおいしい玄米だんご汁が作れます。また、沸騰したお湯で...

自然栽培のじゃがいもを100％使用し、粗糖と天日塩でシンプルに味付けしました。動物性原料・小麦を使わずに仕上げた、香ばしい衣とじゃがいもの甘みがたっぷりのコロッケです。【美味しい召し上...

国産大豆100％使用。国産大豆は、遺伝子組換え大豆を栽培しておりません。豆腐質がしっかりと残った厚みがあり、食べ応えのある油揚げを使いやすい様にカットしました。お味噌汁、鍋物、うどん等の具などにご利...

刻んだキャベツを塩だけで漬けて乳酸発酵させました。例えばこんなお召し上がり方でどうぞ・肉料理の付け合わせに・あたたかいご飯のお供に・ウインナーなどと煮込んでスープに・餃子の具材として・マヨ...

濃度14％以上の豆乳使用乳化剤を含まない「にがり」で凝固しました！大豆本来のおいしさを引き出す伝統の「生しぼり製法」 ★国産大豆100％使用 ★消泡剤、乳化にがり不使用...