こだわりの味協同組合

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遺伝子組み換えでないキャノーラ油(オーストラリア産)を使用。 オーストラリアよりNON-GMの種子を仕入れ、国内で搾油しました。 圧搾法(物理的に圧力をかけて、油をしぼり取る方法)によって得られた「一...
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トビウオの旨みを凝縮したまろやかな味わいです。 日本海のトビウオを醤油麹と合わせて丸ごと仕込んだ新しい魚醤。 一般の魚醤のように魚臭さはなく、普通のお醤油にコクと旨みをプラスしたそんな一品です。お刺身...
635101
但馬産のほたるいかを使用。但馬でコウノトリの野生復帰を願う農家さんの大豆と小麦から麹を作り、使用しました。醤油麹を合わせて長期間発酵・熟成させることで、生臭さをなくしました。 ほたるいか魚醤は、ほたる...
636501
兵庫県佐用町産の無農薬で栽培したひまわりの種子を圧搾製法で搾油しました。脱臭、脱色、脱酸等の処理は行っておりません。 ひまわり油には、ビタミンEが、オリーブオイルの約10倍含まれています。ビタミンEは...
631102
愛知県産トマトに国産砂糖きびの粗製糖、純りんご酢、国産玉ねぎを加えて作りました。製造工程上、添加物は一切使用しておりません。 商品コード  631102 JANコード 4531408311024 内容...
692404
遺伝子組換えをしていないオーストラリア産の菜種の種子(キャノーラ)だけを使用した圧搾しぼり菜種油!種子を押し潰した時に出る最初の油だけを使用した一番搾りの美味しい油です。ドレッシングやマヨネーズなどの...
301505
駿河湾の深さ200メートルを超す海洋深層水より抽出した「にがり」です。遠心分離機を使わず、盛り上げた塩から、自然に溶け出すのを待ちました。 商品コード 301505 JANコード 4531408015...
696703
中国内モンゴル産のトロナ鉱石から採り出した天然重曹です。漬物や野菜のアク抜き、蒸しパン、煮物等の食品利用は勿論、家庭内の掃除、洗濯、洗浄、冷蔵庫やペットの床の脱臭、愛車の洗車にも使えます。天然物ですか...
631101
遺伝子組み換えしていない飼料を農家が自家配合して育てた鶏の卵です。鶏をより自然に近い環境で育てるために、光や風を取り入れる開放鶏舎で育てています。NON-GMO(非遺伝子組み換え)菜種の圧搾絞り油、国...
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米油の原料は「米ぬか」です。日本は、油脂原料の97%以上を輸入に頼っており、国産の油脂原料はわずか3%未満です。そしてこの3%のほとんどが「米ぬか」であり、米油は唯一自給可能な植物油です。米油は、軽く...

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