こだわりの味協同組合

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602418
原料は、折笠農場(北海道中川郡幕別町)で、有機肥料を使用した特別栽培(無化学肥料無農薬)にてつくられた黒大豆を100%使用しました。黒い粒は、黒大豆の表皮です。焙煎を強めにかけておいしく仕上げました。...
602406
国産特別栽培大豆を100%使用した特別栽培大豆のきな粉!原料の大豆は、栽培期間中、化学肥料は全く使用せず、農薬の使用も当地慣行の6割減で栽培しました。高度な技術で皮ごと焙煎、粉砕しているので良質な栄養...
602552
山形県産のみどり大豆です。外皮も中身も葉緑素の色がそのまま残った、見た目でも楽しめる“みどり大豆”です。香りと甘みが高いお豆です。煮物や煎り豆に御利用下さい。塩ゆですると、とても美味しい枝豆風になりま...
602417
岩手県内にて栽培されている、黒平豆(くろひらまめ)とも呼ばれる豆です。豆粒に凹みがあり、鴈(がん)が食べた痕のようにも見えることから、この名前がついています。楕円形で平たいおはじきのような珍しい形をし...
602416
大豆の仲間で、青大豆に分類されますが、ふつうの大豆とは違って、ソラマメのように扁平で、牛馬の背中に鞍(くら)をかけたように、黒色もしくは茶色の大きな斑(まだら模様)が入っているのが特徴です。海苔のよう...
602415
北海道産の特別栽培金時豆(大正金時)です!栽培期間中、化学肥料と化学合成農薬の双方を慣行の5割以上減らして栽培されています。 商品コード 602415 JANコード 4531408024153 内容量...
602413
国内産100%使用の八穀物ブレンド(もちあわ、もちきび、うるちひえ、アマランサス、はとむぎ、大麦、赤米、黒米)をバランス良く、またお米と一緒に炊きやすくブレンドしました。食べなれていない方や麦の臭いが...
602412
岩手県花巻地方産のアマランサスです!かつては日本国内でひゆや仙人穀(センニンコク)と呼ばれていたのがアマランサスです。アマランサスは、イネ科の雑穀の様に子実がもみ殻に覆われていない事と、果皮が薄い為そ...
602411
岩手県花巻地方産のはとむぎ(はとじろう)です!古来より日本各地で栽培されていたはとむぎを、昔ながらの栽培方法で丹精込めて作りました。お米と一緒に炊きやすいように挽き割りにしました。お米と一緒に炊きやす...
630002
島根県出雲市で有機栽培したもち米が原料です。農薬化学肥料は使用しておりません。栽培からもち加工まで一貫して有機栽培認定を受けています。昔ながらの杵つき製法ですのでおもちの粘りが違います。もち米の甘みが...

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