こだわりの味協同組合

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pH調整剤・酸味料等の添加物を一切使用せず、小麦粉と塩、富士山の湧水で作りました。かけうどん、もり、ざるうどんなど、シンプルな食べ方がおすすめです。...
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pH調整剤・酸味料等の添加物を一切使用せず、小麦粉と塩、富士山の湧水で作りました。焼うどん、鍋焼きうどんにどうぞ。...
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国産小麦を100%使用しました。 かん水は炭酸系のみ使用しています。 富士・富士宮地区で製造され親しまれている、こしの強い蒸しの強い麺です。...
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原料はそば粉、小麦粉とも国内産原料を使用。温風熟成ではなく、冷風熟成しました。熱に弱い蕎麦に優しい製法で風味、旨味が豊かです。 商品コード 632001 JANコード 4531408320019 内容...
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手延べそうめん製造時、麺棒にかかった部分です。産地では「バチ」や「ふし」と呼び、おみそ汁によく入れます。手延べそうめんの端なので、コシがあります。おみそ汁に最適!ゆがいてマヨネーズサラダ!素揚げしてお...
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国産小麦の持っている魅力を、手延べすることによって、十分に引き出しました。中程度の太さです。季節や気分に合わせ「冷やし」「ぶっかけ」「温麺」「釜あげ」など幅広く楽しむ事ができます。 調理方法:茹で時間...
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静岡県御前崎市の有機認定の緑茶を3%加えました。 お茶は、煎茶を細かくした物で、粉茶ではありません。 お茶の香りと軽い苦みが、国産小麦とマッチして美味しい麺になりました。 従来のパウダーが「クロレラ入...
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国内産(北海道)の小麦粉と国内産(北海道)のそば粉とミネラル類が豊富な内モンゴル産の天然塩を使用し製造しました。そば粉はそばの実の中心部分のみを使用しているため、風味がありノド越しの良い麺に仕上げまし...
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北海道産小麦(春よ恋・ホクシン)と北海道産そば粉を使用した茹でそばです!塩は内モンゴル産の1億年前の天然塩を使用。手軽に食べれて安心・安全な茹でそばです。 商品コード 105405 JANコード 45...
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静岡県産・愛知県産小麦(農林61号)と北海道産小麦(春よ恋・ほくしん)を使った天然かん水使用の国産小麦100%の生ラーメン!着色料は一切使用していないので、一般的なラーメンより色は白いですが、小麦粉と...

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