商品情報味付調味料削り節・和風だし | こだわりの味協同組合

静岡県の焼津港で水揚げされた鰹を焼津で鰹節にした鰹節厚削りです！カビ付け3回の枯本節です。まろやかで本格的で上品なだしがとれます。商品コード 683506 JANコード 4531408835063 ...

いわしの煮干(国産)、白口浜真昆布(北海道産)を使用しています。添加物は一切使っていません。・ご飯・豆腐・納豆・麺類などにふりかけると美味しく召し上がれます。・ふりかけの他においしいだしもとれます...

かつお(国産)、白口浜真昆布(北海道産)を使用しています。添加物は一切使っていません。・ご飯・豆腐・納豆・麺類などにふりかけると美味しく召し上がれます。・ふりかけの他においしいだしもとれます。・...

九州(長崎県・熊本県)産の良質ないわし煮干と、静岡県焼津産のかつおのふしを使用しています。これらを薄く削り上げ、さらにかつおについては、破片状に破砕し混合しました。「香りはかつお、味はいわし」2つの...

駿河湾及び伊豆沖で漁獲された、宗田かつお、ごまさば、むろあじを沼津の静浦方式で節加工した原料だけを使用しています。燻乾臭が少なく、また油分の少ない良品の原料を薄く削り上げましたので、短時間でコクのあ...

九州(長崎県・熊本県)で水揚げ加工された油分の少ない良質のいわし煮干(片口いわし)を使用しています。いわし煮干の頭を1匹ずつ取り除き、昔ながらの手法で、うすく、ていねいに削り上げましたので、ダシとり...

静岡県伊豆産田子節(鰹本枯節、かつおぶし削りぶし)です！伊豆の田子地区で、昔から伝えられた焙乾法で作りあげた、やわらかな上品な香りが特徴の鰹節です。カビ付けを3回行った本枯節の荒節とは異なる熟成味をご...