こだわりの味協同組合

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島根県で有機栽培した鷹の爪を使用。少量でしっかりとした辛味と香りを感じられます。 お味噌汁、きんぴら、うどん、そば、唐揚げ、天ぷらなどに。   原料はコレ!→ 国産有機の鷹の爪  ...
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栽培期間中、農薬化学肥料不使用栽培の国産荏胡麻。生の実ですので、少し炒ってからご使用ください。 荏胡麻の実をすって調味料と合わせてドレッシングにしたり、和え物に! すってクッキーなどに入れても美味しく...
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肥料、農薬を使わずに育てた自然栽培の金ごまを、 鉄釜直火焙煎で香ばしく煎りあげました。 埼玉県日高市生まれの、香り豊かで濃厚な金ごまです。...
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厳選されたカナダ産オリエンタルからしを使用(辛味のつよい和からし)。 菜花との相性はバツグン。 おでんや焼売、肉まんにも! ポテトサラダやマカロニサラダに少量加えるとアクセントに◎...
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長野県・岩手県の本わさびを30%以上使用。 本わさび本来の淡い緑色が特徴です。 チューブタイプですが、美味しく出来上がりました。 食べた瞬間、本わさびの辛味がツーンと口から鼻に抜ける「瞬間の味覚」を是...
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ゆずは国産品、赤唐辛子は九州産、砂糖は北海道の甜茶糖です。 減塩タイプで11%未満と半分以下になっています。 分析機関の検査結果、賞味期限が伸び730日で扱いやすくなりました。...
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島根県で有機栽培した鷹の爪です。 太陽熱乾燥しました。 商品コード 685008 JANコード 4531408850080 内容量 5g 原材料 有機とうがらし(島根県) 賞味期限 365日(開封後6...
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厳選された国産の七つの素材を手づくりでじっくり仕上げました。 辛みをおさえ、抜群の香りと風味が自慢です。 使用している7種類の原料は、金胡麻、唐辛子、山椒、チンピ(みかんの皮)、すじ青のり、黒胡麻、ア...
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ゆずは国産品です。青唐辛子は大分県産です。砂糖は北海道産の甜菜糖です。☆おいしい召し上がり方 鍋料理や汁物に、刺身の薬味として、焼魚やソテーしたお肉につけて、餃子に ドレッシングやマヨネーズに混ぜて等...
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輸入の割合が99%を超える市場において、非常に希少価値の高い国産の黒ゴマを使用しております。長野県駒ケ根産の黒ゴマを100%使用しています。 塩は、海塩を寒梅粉を顆粒にしてごまと混ざりやすくしてありま...

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