こだわりの味協同組合

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国産原料を主体に使用した麻婆豆腐の素です。 たまりしょうゆの旨味、味噌のコク、豆板醤の辛味をバランスよく配合しました。 香味野菜で風味を引き立て、自社で名古屋コーチン鶏ガラを時間をかけて炊き出したチキ...
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製法:老舗焼肉店“鶏林”のレシピを守る職人による「直火釜仕込み」で丁寧に作りました。 こだわり:厳選された素材を損なわないように、美味しいタレ造りに不必要なものは一切加えていません。 素材:北海道産ビ...
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信州産特別栽培のりんごを使用しています。 砂糖、ペクチン不使用のフルーツソースです。 カレー、煮込み料理、ポークソテー等お料理の隠し味に!!...
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栽培期間中農薬不使用のレモンのみを使用。 1個1個手作業で果肉部分のみを絞りました。 その為えぐみや苦みが少なく、さっぱりしています。...
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有機栽培されたうるち米を原料に、昔ながらの製造で醸造した純米酢をベースに、有機醤油・かつおだし・利尻昆布を使用した昆布だしなどを加えた味わい深い冷やし中華スープです。蒸し鶏・酢の物・春雨サラダ等にも活...
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吉田町産の梅を自社にて塩漬けしてつくりました。ノンオイルでサッパリと! 梅の酸味が食欲をそそります。合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。 食欲の落ちる夏には、そうめんや冷やしうどんにかけても...
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吉田町産の黒胡麻を使った風味豊かなドレッシングです。 合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。 サラダドレッシングとしてお使いいただく他に、冷や奴、鶏肉にも良く合います。...
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国産のごまと野菜を使ったドレッシングです。 合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。 温野菜に、冷しゃぶサラダ、お豆腐サラダにかけて、お召し上がり下さい。...
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森田醤油さんの国産丸豆醤油に吉田町産のにんにくをたっぷり使ったドレッシングです。 合成保存料等の食品添加物は使用しておりません。 ステーキソース、お豆腐サラダ、トンカツなどにもお使いいただけます。...
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瀬戸内海産のカキを使用。 ◎うまみ・栄養を逃したくないから・・ 茹で汁ではなく牡蠣をまるごとすりつぶした物を使用しました。 国産大豆、国産小麦の本醸造醤油を使用。 あらゆる料理の隠し味に最適です。 &...

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