商品情報干物・漬魚・鮮魚漬魚・鮮魚

焼津名産の生利節を茹で工程をおこなったあと、手火山式焙乾法にて燻煙しました。昔ながらの焙乾法を使用しているため、香りの静かな、風味のあるおいしいなまり節ができます。一口サイズにカットして、醤油・ぽ...

焼津で水揚げされた、焼津名産の生利節を昔ながらの蒸し製法でつくりました。(一般的には茹でています)。茹で工程では出せない香りと味わいです。脂ののった生食出来る鰹を使用しましたので、味は格別です。一...