加工肉・鶏卵 | こだわりの味協同組合

富士山のふもとで自由にのびのびと育ちました。日本の伝統種”ゴトウさくら”の鶏卵です。黄身の色は着色をしていないので自然な色です。殻の洗浄は薬品や紫外線等を使用せず、湯洗いしています。 ”強制換羽...

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り.筋切をして、自社製の塩麹に漬け込んで粗びきの黒胡椒をまぶしました。個々包装です。冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、フライ...

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り・筋切をして、自社製の塩麹に漬け込みました。ハーブMIXをまぶしました。個包装品です。冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、 ...

鶏一番の鶏肉を使用して、自然の味の和風調味料で味付けしました。卵を使用しないで作りました。軽い味付けにしてありますのでお鍋やハンバーグにしてお好みの味付けでお召し上がりください。 ...

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り・筋切をして、自社製の塩麹に漬け込みました。個々包装にしてありますので小分け対応できます。冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、...

鶏一番の鶏肉を使用して、組合認定承認の和風調味料で味付けしました。鶏皮ミンチを入れてスープにこくが出るようにした、シンプルな味付のフワッとした食感のひとくち生つくねです。冷凍のまま、...

豚肉・塩・羊腸だけのシンプルなソーセージです。自園飼育（豚肉浜松市細江町）の豚肉を１００％使用。シンプルに岩塩だけで味付けしました。増量剤・発色剤等全く使用していません。肉の臭みがなく、おいしい無添...

信州育ちの黒豚（バークシャー種）を100％使用しています。黒豚の餌は４ヶ月以降、最終の７ヶ月迄、遺伝子組換えの飼料を与えていません。生産から製造まで、メーカー様で一貫生産しています。りんごチップで...