こだわりの味協同組合

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岡山県で僅かに作られている在来品種の“朝日”です。 こしひかり系のような粘り気はありませんが、ふくよかであっさりとした美味しいお米です。 昔は東の『亀の尾』西の『朝日』が美味しい米の代表でした。今でも...
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独自の8分搗き製法で栄養と食感を維持。 生産者さんが限定された愛媛県発祥の「媛もち麦」をそのまま使えるレトルトタイプにしました。ポリフェノールの色である、紫色が特徴です。 サラダやご飯にそのままふりか...
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1993年から農薬・肥料を一切使わずに育てたお米からできた米ぬかです。 ふんわり黄粉のようなやさしい甘みです。 ぬか漬けはもちろん、ホットケーキやクッキー等にもご使用いただけます。 餃子やハンバーグに...
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こしひかり発祥の地の福井県産特別栽培のお米です。美味しさ抜群で、安心・安全です。農薬・化学肥料とも慣行栽培の5割減です。...
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北海道在来のいんげん豆です。とてもすっきりとした味なのでほかの食材とも合わせやすいです。甘煮にお勧め!!ゆでてそのままでも◎サラダ、スープ、ピクルスなどに!...
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北海道産小豆100%を使用。品種は“えりも“又は、“北のおとめ”。北海道の甜菜で作られたビートグラニュー糖、塩は海洋深層水塩を使用。アイスクリームやホットケーキのトッピングにもどうぞ!...
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北海道産小麦100%のパン粉です。有機パーム油のショートニング使用。イーストフード不使用。フライには欠かせません。グラタン、サラダのアクセントにもどうぞ。...
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御好評いただいております杉本さんのお米に待望の5kgタイプが新登場!!   静岡県産こしひかりです。カエルやどじょうなど小さな生き物と共存しながらこのお米を育てました。環境や生き物、私たちに...
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御好評いただいております杉本さんのお米に待望の5kgタイプが新登場!!   静岡県産こしひかりです。カエルやどじょうなど小さな生き物と共存しながらこのお米を育てました。環境や生き物、私たちに...
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国産小麦100%使用!シンプルに塩、砂糖、鰹節・昆布の粉末のみで作りました。お好み焼き以外にも色々使える味付けになっています。たこ焼、もんじゃ焼、チヂミ等も作れます。   ★お好み焼きレシピ...

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