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無燐　リテーナかまぼこ（赤）
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無リン・無塩・全糖の鱈のすり身を100％使用し、調味料にもこだわりました。地元産の卵白を使い、澱粉を少なくし、天日塩を使用しました。赤色は紅麹で出しました。紅麹色素で自然な色の薄い赤色です。 増量剤は...
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