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干物・漬魚・鮮魚 > 干物 > ノドグロ丸干し 山陰沖産
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ノドグロ丸干し 山陰沖産

体の赤いアカムツは、口腔が黒いことから、島根ではノドグロと呼ばれています。「白身魚のトロ」ともいえるその味覚の秘密は、身の中の脂質分が多い上に、均質に分布しているからです。高級魚の中の高級魚と位置付けられ、身は柔らかく淡い紅色で、煮付け料理が一般的なのですが、塩焼き、刺身、蒸し物、魚すきなども大変美味な高級魚です。

商品コード733502
JANコード4531408334023
内容量4切~6切/ 200g
原材料アカムツ、食塩
賞味期限5日
保存方法要冷蔵
製造メーカー㈲渡邊水産(島根県出雲市)
販売価格(税込)
¥0
在庫状態 : 在庫有り
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