国産大豆のやわらか味付稲荷

凝固剤には”にがり”を使用しています。消泡剤は使用しておりません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遺伝子組換えでないオーストラリア産一番搾りの菜種油を使用し、表面はカラッと、中は柔らかく揚げました。調味液には国産有機濃口醤油や三河味醂、鹿児島県産粗製糖、かつお節やさば節、”いしる”のダシがたっぷり入ったこだわりのダシ醤油を使用。

シンプルながらも深い甘みの味わいです。素材の味を壊さないよう、低温ボイルでじっくりと時間をかけて仕上げています。カットしてご利用下さい。