| こだわりの味協同組合

伊豆（下田・南伊豆）で採取されたひじきです。着色せず素朴に仕上げました。それでも黒い色をしているのが、伊豆産のひじきの特徴です。長ひじきをカット（粉砕）したものと、芽ひじきをミックスした商品です。...

栽培期間中、農薬化学肥料不使用栽培の国産荏胡麻。生の実ですので、少し炒ってからご使用ください。荏胡麻の実をすって調味料と合わせてドレッシングにしたり、和え物に！すってクッキーなどに入れても美味しく...

栽培期間中、農薬化学肥料不使用栽培の国産荏胡麻使用。塩は沖縄県宮古島産の天然塩。エゴマは健康に良いと言われるａ-リノレン酸が豊富です。ドレッシングに混ぜたり、和え物に！人参の千切り...

栽培期間中、農薬化学肥料不使用栽培の国産荏胡麻使用。煎りたてのエゴマを圧搾してしぼった油をそのまま瓶詰めしました！健康に良いと言われるａ-リノレン酸が豊富です。納豆に混ぜたり、ドレッシングの油とし...

行田在来種のみどり豆、信州産こしひかり、天日塩使用。みどり大豆は希少価値が高い大豆で「糀いらず」「さとういらず」と言われる程、まろやかな甘味の大豆です。煮た時の香りと濃厚な甘味は別格で、蔵人も感動す...

北海道産特別栽培鈴丸大豆を１００％使用した無添加納豆です。天然赤松経木で包んで発酵させておりますので、経木ならではの風味が味わえます。駿河湾産深層水原水に浸水した、優しい塩風味です。プラスチック...

北海道産光黒大豆を１００％使用した無添加納豆です。天然赤松経木で包んで発酵させておりますので、経木ならではの風味が味わえます。駿河湾産深層水原水に浸水した、優しい塩風味です。プラスチックごみを出...

山形県産みどり大豆を１００％使用した無添加納豆です。天然赤松経木で包んで発酵させておりますので、経木ならではの風味が味わえます。駿河湾産深層水原水に浸水した、優しい塩風味です。プラスチックごみを...

静岡県産大粒フクユタカ大豆を１００％使用した無添加納豆です。天然赤松経木で包んで発酵させておりますので、経木ならではの風味が味わえます。駿河湾産深層水原水に浸水した、優しい塩風味です。 ...