こだわりの味協同組合

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鹿児島で作られる郷土菓子「ふくれ」は、原材料に“酢”が使用される珍しいお菓子です。 小麦粉はもちろん国産小麦。それに二年熟成で大事に育てた本場鹿児島の黒酢、卵は遺伝子組替飼料を全く使わない純国産鶏の鶏...
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鹿児島で作られる郷土菓子「ふくれ」は、原材料に“酢”が使用される珍しいお菓子です。 小麦粉はもちろん国産小麦。それに二年熟成で大事に育てた本場鹿児島の黒酢、卵は遺伝子組替飼料を全く使わない純国産鶏の鶏...
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甘味・香り・口溶けの良さが際立つ有明産の秋芽一番摘み海苔を使用し、生醤油ベースで味付けした煎餅に、1枚1枚丁寧に巻きました。本物の、のり煎餅はコレだ!という王道の味を、是非!一度ご賞味くださいませ。...
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<卵・乳製品不使用> 低温で長めに焼き上げるためさくさくした食感に仕上がっています。 卵・乳製品を使用せず素材の味を引き出しました。 北海道産小麦・鹿児島県産粗製糖・遺伝子組換ではない一番搾りの菜種油...
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ペルーで有機栽培されたカカオ豆を非アルカリ処理でココアパウダーにしました。 ◆有機栽培 ◆フェアトレード ◆非アルカリ処理 ◆ココアバター10~12%含有 ココアのアルカリ処理って!? 一般的なココア...
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<卵・乳製品不使用> 低温で長めに焼き上げるためさくさくした食感に仕上がっています。 卵・乳製品を使用せず素材の味を引き出しました。 北海道産小麦・鹿児島県産粗製糖・遺伝子組換ではない一番搾りの菜種油...
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<卵・乳製品不使用> 低温で長めに焼き上げるためさくさくした食感に仕上がっています。 卵・乳製品を使用せず素材の味を引き出しました。 北海道産小麦・鹿児島県産粗製糖・遺伝子組換ではない一番搾りの菜種油...
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<卵・乳製品不使用> 低温で長めに焼き上げるためさくさくした食感に仕上がっています。 卵・乳製品を使用せず素材の味を引き出しました。 北海道産小麦・鹿児島県産粗製糖・遺伝子組換ではない一番搾りの菜種油...
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<卵・乳製品不使用> 低温で長めに焼き上げるためさくさくした食感に仕上がっています。 卵・乳製品を使用せず素材の味を引き出しました。 北海道産小麦・鹿児島県産粗製糖・遺伝子組換ではない一番搾りの菜種油...
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国産原料100%。純国産鶏種「岡崎おうはん」の卵と国産小麦(岡山県産)、さつま芋のでんぷんから作った水あめで作りました。お母さんの手作りおやつのようなシンプルな素材だけを使って、やさしい食感と味に仕上...

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