米・米加工品・もち | こだわりの味協同組合

島根県出雲市で有機栽培したもち米が原料です。農薬化学肥料は使用しておりません。栽培からもち加工まで一貫して有機栽培認定を受けています。昔ながらの杵つき製法ですのでおもちの粘りが違います。もち米の甘...

奥出雲仁多米を原料に自社製麹した米糀と奥出雲の水をあわせて造った濃厚な生の甘酒です。加熱処理をしていないので酵素の力があり、消化を助けたり食材を柔らかくする働きがあります。商品コード 185910 ...

岡山県で僅かに作られている在来品種の“朝日”です。こしひかり系のような粘り気はありませんが、ふくよかであっさりとした美味しいお米です。昔は東の『亀の尾』西の『朝日』が美味しい米の代表でした。今でも...

こしひかり発祥の地の福井県産特別栽培のお米です。美味しさ抜群で、安心・安全です。農薬・化学肥料とも慣行栽培の5割減です。...

御好評いただいております杉本さんのお米に待望の5ｋｇタイプが新登場！！静岡県産こしひかりです。カエルやどじょうなど小さな生き物と共存しながらこのお米を育てました。環境や生き物、私たちに...

食物繊維の中に、注目の大麦β-グルガンが含有されています。炊飯用として白米に混ぜて炊飯し、「プチプチ」「もちもち」冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。...

栽培期間中、農薬・化学肥料不使用（JAS有機原料）。有機大麦は大変希少です。茹で麦にして、プルッとした食感をサラダや挽き肉の代用として楽しめます。...

栽培期間中、農薬・化学肥料不使用（JAS有機原料）。使いやすい分包タイプです。黒米を白米に混ぜて炊くと紫にご飯が染まります。...