こだわりの味協同組合

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伊豆産天草100%使用。 天草を樽に入れ、手で丁寧に洗い、安倍川の天然地下水を使い、約30倍の固さで煮ています(ところてんの倍率は40倍くらいのものが一般的) 粘り、弾力があり、香りの良いところ天です...
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伊豆産天草100%使用。 天草を樽に入れ、手で丁寧に洗い、安倍川の天然地下水を使い、約30倍の固さで煮ています(ところてんの倍率は40倍くらいのものが一般的) 粘り、弾力があり、香りの良いところ天です...

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