生麺・乾麺 | こだわりの味協同組合

国内産小麦使用。かんすい、食用油及び化学調味料は一切使用していません。天日で自然乾燥させたノンフライ乾麺です。昭和初期から変わらぬ製法で仕上げたもちもち食感の乾麺となっております。 ...

簡単に調理できる鍋焼きうどんです。国産小麦100％使用。具材は、ねぎ・うどん揚げ・お麩。国産丸大豆醤油と本みりんを使用した風味豊かなつゆは、組合オリジナルです。...

北海道産小麦粉と国内産の小麦グルテンでつくりました。ねじれた形のパスタなので、ソースやドレッシングとよく絡みます◎ 　...

北海道産小麦粉と国内産の小麦グルテンでつくりました。少し曲がったショートパスタです。ソースとの相性はもちろん良いですが、スープやサラダ、グラタンなどともよく合います。　...

北海道産小麦粉と国内産の小麦グルテンでつくりました。ソフトですがモチッとした食感でコシがありますので食べ応えも十分です!! 細さ1.8mm 標準ゆで時間：１０分　...

★季節限定商品です国産小麦粉と水だけで製造しました。幅広の平打ち麺で食べごたえのあるもっちりとした食感です。茹でたお湯を捨てずに麺と野菜、肉類と一緒にみそ味で煮込んでお召し上がり下さい...

北海道産小麦（春よ恋・ホクシン）と北海道産そば粉を使用。そばの実の中心部分だけを使用しているで、茹であげた時の、のど越しは最高です。国産有機醤油、3種の枯節を使用したコクのあるおつゆ付。 &nbs...

北海道産小麦、遺伝子組替飼料を全く使わない純国産鶏の鶏卵、天然かん水、オーストラリア産圧搾菜種油を使用。麺が太めなので、食べ応え十分。野菜をたっぷり入れれば、栄養満点!! ラーメン、ちゃんぽんの麺...

国産小麦（北海道産、時期により九州産が混ざる時がございます。）の持っている魅力を、手延べすることによって、十分に引き出しました。中程度の太さです。季節や気分に合わせ「冷やし」「ぶっかけ」「温麺」「...

夏季限定商品です。静岡、北海道産小麦粉100％使用している為、ポストハーベスト(収穫後の農薬散布)の心配なし!!体に害のない、天然かんすい(炭酸系)を使用。塩は認定品の一億年以上前の岩塩使用。化学...