こだわりの味協同組合

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北海道知床半島羅臼町沿岸産、羅臼昆布です。貴重な天然昆布を使用。味が濃く香り高い高級昆布をちょっとお手軽に。 ※成形した切り落としの部分で、赤茶けている部分の割合が多いですが、品質には問題なく美味しい...
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ブリやカンパチの漁場である栄養豊かな錦江湾の天然ひじき。無着色の素朴なおいしさ。 水戻しで10倍以上になります! サラダや煮物 炊き込みごはんに★  ...
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ブリやカンパチの漁場である栄養豊かな錦江湾の天然ひじき。無着色の素朴なおいしさ。食感良く、食べ応え抜群です。 水戻しで10倍以上になります! 炒め物や煮物におすすめ♪  ...
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漁師が素潜りで選別、水揚げしました。 天然わかめの歯ごたえと、紀淡海峡の磯の香りをお楽しみ下さい。 ◎pointは【食塩含有率】なるべく低いものを選ぶのがおすすめ! このわかめは産地塩分のみで、加塩し...
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朝一番で水揚げされたえびをきれいにして60℃の低温で素焼きにしています。 水揚げされた日の午後にはできあがる、鮮度抜群の製品です! ◎新鮮さの証としてエビ味噌まで美味! 外はパリパリ 中はふっくら 香...
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水温の低い北オホーツク海で育った天然のほたての貝柱です。 そのままおつまみとして食べても、戻してお料理に入れてもOK!いつものお料理にちょっとプラスするだけで、手軽に本格的な味に仕上がります♪ お粥・...
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北海道産の昆布を一度茹でて乾燥させました。(真昆布1年養殖)昆布自体は一度も冷凍されていないため、昆布本来の食感を楽しむ事が出来ます。5分ほど水戻しし熱湯をかけると鮮やかな緑色になります。...
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北海道日高地方の三石昆布の根本部分のみを佃煮にした商品です。 葉が厚く、長時間炊く事でトロっとした食感を楽しむ事が出来ます。味付はビートグラニュー糖・丸大豆醤油・純米本みりんのみ。...
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1993年から農薬・肥料を一切使わずに育てたお米からできた米ぬかです。 ふんわり黄粉のようなやさしい甘みです。 ぬか漬けはもちろん、ホットケーキやクッキー等にもご使用いただけます。 餃子やハンバーグに...
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原木椎茸にこだわり80年 のメーカー様が栽培する 有機乾椎茸です。 原木に菌を植え付けてから2年間の歳月をかけ、山の中で太陽、雨、風、温暖差を感じながら 自然のままに育ちました。 1000年の歴史があ...

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