商品情報米・雑穀・豆・粉類 | こだわりの味協同組合

北海道産の特別栽培金時豆(大正金時)です！栽培期間中、化学肥料と化学合成農薬の双方を慣行の5割以上減らして栽培されています。...

国内産100％使用の八穀物ブレンド(もちあわ、もちきび、うるちひえ、アマランサス、はとむぎ、大麦、赤米、黒米)をバランス良く、またお米と一緒に炊きやすくブレンドしました。食べなれていない方や麦の臭いが...

岩手県花巻地方産のアマランサスです！かつては日本国内でひゆや仙人穀(センニンコク)と呼ばれていたのがアマランサスです。アマランサスは、イネ科の雑穀の様に子実がもみ殻に覆われていない事と、果皮が薄い為そ...

岩手県花巻地方産のはとむぎ(はとじろう)です！古来より日本各地で栽培されていたはとむぎを、昔ながらの栽培方法で丹精込めて作りました。お米と一緒に炊きやすいように挽き割りにしました。お米と一緒に炊きやす...

静岡県で昔から栽培されている在来品種です。おこわにすると粒がしっかり立ちます。山菜おこわや、赤飯にどうぞ！商品コード 068383 JANコード 453140883801s 内容量 1kg 原材料 ...

昭和20年前後、静岡県内全域で作付けされていた在来種を蘇らせました。特徴は、もち肌を絵に描いたようなきめ細かいなめらかさで、深い味わいが自慢です。パッケージは、使いやすいスタンドパックになりました。...

冷めてもおいしく、毎日続けられる玄米ごはんです。白米モードで炊けて、さらに手間いらずの無洗米です。原料はすべて栽培期間中、農薬・化学肥料の使用を半分以下にしています。商品コード 688301 J...

一時休売中国内産特別栽培米100％の緑の香り米です！弥生時代から栽培されてきた古代米の一種で薄緑をしたもち米。炊いて食べるととても爽やかな香りがするのが特徴です。商品コード 681109 JANコ...

数量限定販売の為一時終売中・収穫後12月頃再発売予定です。青森の林檎農家・木村秋則さんの農法を米に適用しました。農薬を使わず、肥料も与えず栽培致しました。米の持つ生命力を活かした農法ですが、反当た...

岡山県で僅かに作られている在来品種の“朝日”です。こしひかり系のような粘り気はありませんが、ふくよかであっさりとした美味しいお米です。昔は東の『亀の尾』西の『朝日』が美味しい米の代表でした。今でも...