こだわりの味協同組合

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利尻昆布は澄んだ出汁がとれます。 利尻昆布の中でも最高評価とされる礼文島香深産です。 天然物で且つ、「しまもの」と呼ばれるものです。...
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・静岡市葵区 山乃神農園様の無農薬スルガエレガントで作ったジャムです ・甘夏の皮は1つ1つ、手で剥いています ・北海道産ビートグラニュー糖使用 ・駿河甘夏特有の苦みがあります ・ペクチン、防腐剤不使用...
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国産レモンをそのまんますっきり爽やかなジャムにしました♪ ※有機栽培もしくは栽培期間中農薬不使用のレモンを使用 ※砂糖は鹿児島県産粗製糖使用 *+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*...
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国産黄桃の食感と香りを大切に レモン果汁でさっぱりと仕上げました。甘すぎない低糖度43度   ※黄金桃は特別栽培 砂糖は鹿児島県産粗製糖 レモンは国産(栽培期間中農薬不使用)   ...
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貴重な国産グレープフルーツのほろにが果肉を ギュッと瓶詰めしました。 ※栽培期間中農薬不使用のグレープフルーツを使用。砂糖は鹿児島県産粗製糖。 *+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+...
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国産の若いごぼうを醤油漬けにしました。 一般のごぼうと違い、若いごぼうを使用しておりますので、固いスジがなく、カリッとした歯ごたえが特徴です。 すべての調味料を国産原料にこだわり、それぞれの素材を生か...
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宮崎県産の生姜を刻んで醤油漬けにしました。   〇生姜…宮崎県産 〇塩…天外天塩 〇砂糖…北海道産ビートグラニュー糖 〇醤油…木樽仕込み国産丸大豆しょうゆ 〇米酢・黒酢…鹿児島県産純米酢、 ...
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宮崎県産のらっきょうをじっくり乳酸発酵させカリカリ食感で、素材の味を活かしたあっさりの塩味。 酢(鹿児島県福山町産純米酢、静置発酵)、塩(自然の味ブランド 天外天塩)を使用しています。 らっきょうの生...
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北海道産菜種を昔ながらの物理的に油を搾りだす圧搾製法で得られた一番搾り油です。 トランス脂肪酸の発生を抑えた、トランス脂肪酸フリーの油です(トランス脂肪酸の情報開示に関する指針(平成23年消費者庁)に...
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鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り.筋切をして、 自社製の塩麹に漬け込んで粗びきの黒胡椒をまぶしました。 個々包装です。   冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、 フライ...

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