こだわりの味協同組合

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商品情報 > 基本調味料 > 砂糖・塩 > 和三盆糖[100g]
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和三盆糖[100g]

香川県、徳島県などで伝統的に生産されている砂糖の一種です。
地元産の在来品種「竹蔗(ちくしょ)」が主原料ですが、当品は改良品種のサトウキビを加えてあります。
日本の伝統的な手法で、水を加え盆の上で練り上げ、さらに樽にいれ重石で圧力をかけ蜜を絞りだします。
その作業を数回繰り返すことにより、粒子が細かくなり、柔らかで口の中でふわりと溶ける味わいが生まれます。

商品コード 603928
JANコード 4531408039287
内容量 100g
原材料 砂糖黍
賞味期限 常温1年
保存方法 吸湿性のある商品のため、乾燥した場所に保管して下さい。
製造メーカー 東和フーズ株式会社(静岡県島田市)
販売価格(税込)
¥0
在庫状態 : 在庫有り
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