商品情報米・雑穀・豆・粉類 | こだわりの味協同組合

丹波種の黒大豆を種子として使用しています。小豆などのインゲン豆と比較して、大豆はでんぷんを半分しか含まず、代わりにタンパク質を多く含んでいます。是非、お試し下さい。...

特別栽培のトヨムスメ大豆です。北海道の大地が育んだ豊かな稔りを御賞味ください。白目大豆の大粒タイプです。...

岩手県花巻地方産のひえ(達磨種)です！ひえは日本最古の穀物の１つで、古来より日本各地で栽培されていた稗(ひえ)を、昔ながらの土づくりを重視した栽培方法で、丹精込めて作りました。栄養価が高い事で知られ、...

岩手県花巻地方産のもちきび(釜石16)です！きびはイネ科の１年草で米・麦・粟・豆と並んで古来より五穀とされます。白米に比べてたんぱく質が２倍、食物繊維が３倍、ビタミンＢ１・Ｂ２が４倍多く含まれています...

岩手県花巻地方産のもちあわ(大槌10)です！あわは日本では縄文時代より栽培されてきた作物で、白米に比べてカリウム・カルシウム・ビタミンＢ２が３倍、食物繊維・ビタミンＥが６倍、ビタミンＢ１が７倍多く含ま...

国内産特別栽培のこしひかりを使用 ␣ ␣ ■米・玄米の特別栽培表示についての詳細は下記より御確認下さい。　①賞味期限 2023年6月以前のものはコチラ　②賞味期限2023年6月28日以降の商品はコ...

小麦粉を使用せず、新潟県産米粉、表皮を一部残した「もち麦」を使用でもちもち食感。冷めても「しっとり」美味しい！！砂糖は「粗製糖」、食塩は「天日湖塩」を使用。膨張剤はアルミ不使用ベーキングパウダーで...