商品情報 | こだわりの味協同組合

瀬戸内海産の片口いわし100%使用の無添加にぼしです！鮮度の良いいわしを添加物(酸化防止剤など)を一切使用しないで煮上げました。鮮度の良いいわしだからこそ、身の締まりが良く、余分な脂肪が少ないため、...

愛知県知多市内の契約農家の方が栽培した酒造好適米使用です。和釜・木甑(こしき)・麹蓋を用いた伝統的な製法で丁寧に醸しました。アルコール度数は15度以上ですから少量使用でも料理の味を引き立てます。 ...

北海道産の小粒大豆使用。大豆の味が良く、しかも食べ易い小粒です。容器に深いカップを使用して、攪拌し易くした納豆です。同封のタレ、カラシも無添加です。「第24回　全国納豆鑑評会」にて小粒・極小粒部...

国産(主として静岡県浜名湖産・吉田・榛原産・愛知県産)のうなぎを無添加のタレでかば焼きにしました。商品コード 701509 JANコード 4531408015090 内容量半尾原材料鰻(国内産...

国産大豆をひき割りにしました！冨良食品では“挽いた豆”を仕入れてひきわり納豆にするのではなく、自社で丸大豆をひきわりにして、その日の内に浸水させ、次の日には製造しています。ひきわりにす...

国産（主として静岡県浜名湖産・吉田・榛原産・愛知県産）のうなぎを無添加のタレでかば焼きにしました。商品コード 701501 JANコード 4958202000747 内容量一尾原材料鰻(国内産...

焼津で水揚げされた、焼津名産の生利節を昔ながらの蒸し製法でつくりました。(一般的には茹でています)。茹で工程では出せない香りと味わいです。脂ののった生食出来る鰹を使用しましたので、味は格別です。一...

特別栽培大豆の国産大豆を使い無添加で納豆にしました。同封のタレ・カラシも無添加です。小粒で食べ易く味にコクがあります。　...

昔乍らの直火釜で煮詰めた生地に塩味を効かせて甘みを引き立てました。あんは北海道産小豆を使用しています。食べやすい一口サイズです。商品コード 531303 JANコード 4531408313035...

品番：茶DBT1001 オーガニックコットンは一般の綿畑で使っている科学肥料や、殺虫剤や除虫剤などの農薬を使わず有機肥料を用い、天敵の益虫を活用して害虫駆除を行うなど、手間暇をかけた昔ながらの栽培方法...