こだわりの味協同組合

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伊豆(下田・南伊豆)で採取されたひじきです。着色せず素朴に仕上げました。それでも黒い色をしているのが、伊豆産のひじきの特徴です。長ひじきをカット(粉砕)したものと、芽ひじきをミックスした商品です。...
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北海道産の真昆布100%!化学調味料・保存料不使用で、醤油、てんさい糖、塩のみのシンプルな味付けです。おにぎりはもちろん、玉子焼きや、ボイルした野菜と和えたり湯豆腐の薬味にしたりと、様々なお料理にお使...
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口どけの良さとうまみが特徴の海苔。 昭和30年代頃までは多く食べられていましたが、病害に弱く、収穫量が左右されやすいため 現在は数えるほどの漁協でしか養殖されていません。 生産量は海苔全体の1%にも満...
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沖縄県宮古島産の天然の本モズクです。塩漬け処理はせず殺菌で海水洗浄し、‐40℃で急速冷凍にしました。添付のたれは丸大豆醤油、粗製糖、純米酢にカボス果汁を加えました。...
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沖縄県宮古島産の天然の沖縄モズクとです。 塩漬け処理はせず殺菌で海水洗浄し、‐40℃で急速冷凍にしました。 添付のたれは丸大豆醤油、粗製糖、純米酢にカボス果汁を加えました。...
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愛媛県産しらぬいみかんを使用。 シロップの砂糖は国産の甘蔗の粗製糖です。 レモンは瀬戸内海周辺の物です。 薬品処理をしていないため、内皮がついています。果物の繊維質を大切にしました。 軽く振ってから開...
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愛媛産の完熟した早生みかんを使用。内皮を取り除くための薬品処理を一切行っておりません。シロップの原料は、自家製ストレートジュース・国産粗製糖・日本古来のカブスのみを使用しました。 シロップはそのままお...
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静岡県富士市で栽培された無農薬・無漂白のマッシュルーム缶詰!原料のマッシュルームは長谷川農産の長谷川さん自らオランダに行き、オランダのマッシュルーム最新栽培技術を導入。香りや甘さを存分に楽しめ、生でも...
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赤道付近で漁獲されたマグロを静岡県の自社工場で加工した無添加まぐろ油漬フレーク!  ␣ ※以前は焼津港水揚げの鮪のみを使用しておりましたが、日本船籍船の減少、及び漁獲量減少により現在は輸入原料も使用さ...
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日本船籍捕獲の鰯(いわし)を使用したいわしの醤油煮!調味は、国産丸大豆天然醸造醤油とビート糖だけを使用しています。高圧釜で骨までやわらかく仕上げましたので、お年寄りからお子様まで安心してお召し上がりい...

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