商品情報 | こだわりの味協同組合

北海道産音更大袖振大豆を使用し国内産赤松の板経木で包んで昔ながらの製法で醗酵させた手造り納豆です。　...

北海道・道南産真昆布の根の部分を使った、天然の根昆布です！水を入れたコップに細片を入れて一晩寝かせれば美味しい昆布水の出来上がり。昆布水を取った後の昆布は、佃煮などにご利用下さい。...

北海道の南部産真昆布の整形時に出た耳の部分を使った徳用だし昆布です！形は様々ですが、ちゃんとした昆布でとっても美味しいダシが取れます。商品コード 604410 JANコード 453140804410...

国産大豆100％使用、揚油はオーストラリア産菜種の一番搾りです。油揚げは昔乍らのにがりを使い、浮かし揚げ製法で柔らかな食感に仕上げています。味付けは醤油(国産丸大豆)、純米本みりん、鹿児島産粗製糖、...

北海道釧路産の棹前昆布一等長切を使用した、天然の早煮昆布です！棹前とは通常より1～2ヶ月早く収穫することで、身質の軟らかな昆布となります。煮昆布に最適で、おでんや煮物にお使い下さい。通常市販されている...

調味液は、醤油・北海道産ビートグラニュー糖・みりん・海水天日塩のみ。保存料を使用せず調味しました。ジューシー感のある、柔らかめに仕上げた油揚げを是非ご賞味下さい。皆様に安心して美味しくお召し上がり頂...

北海道根室産昆布を使用したねばる昆布です！ヨード分の多い昆布なので健康の為にも最適です。商品コード 601710 JANコード 4531408017100 内容量 48g 原材料ねこあし昆布(北海...

調味液は、醤油・北海道産ビートグラニュー糖・みりん・海水天日塩のみ。保存料を使用せず調味しました。ジューシー感のある、柔らかめに仕上げた油揚げを是非ご賞味下さい。甘すぎず、ほど良い甘さです。皆様に...

年末限定販売北海道最北部の礼文島周辺で育った昆布(品種名・利尻昆布)です。利尻昆布は、澄んだ上品なだしが採れます。味も大変コクがあります。商品コード 101707 JANコード 453140801...

国産大豆を100％使用し、凝固剤は塩化マグネシウムを使用。消泡剤は使用せず、遺伝子組み換えでない菜種油を消泡剤の代わりとしています。「自然の味　浮かし揚げ」を作る際、出来上がりの形が良くないもの、...