漬物・梅干野菜の漬物 | こだわりの味協同組合

国産の若いごぼうを醤油漬けにしました。一般のごぼうと違い、若いごぼうを使用しておりますので、固いスジがなく、カリッとした歯ごたえが特徴です。すべての調味料を国産原料にこだわり、それぞれの素材を生か...

宮崎県産の生姜を刻んで醤油漬けにしました。〇生姜…宮崎県産〇塩…天外天塩〇砂糖…北海道産ビートグラニュー糖〇醤油…木樽仕込み国産丸大豆しょうゆ〇米酢・黒酢…鹿児島県産純米酢、　...

宮崎県産のらっきょうをじっくり乳酸発酵させカリカリ食感で、素材の味を活かしたあっさりの塩味。酢（鹿児島県福山町産純米酢、静置発酵）、塩（自然の味ブランド　天外天塩）を使用しています。らっきょうの生...

北海道産菜種を昔ながらの物理的に油を搾りだす圧搾製法で得られた一番搾り油です。トランス脂肪酸の発生を抑えた、トランス脂肪酸フリーの油です（トランス脂肪酸の情報開示に関する指針（平成２３年消費者庁）に...

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り.筋切をして、自社製の塩麹に漬け込んで粗びきの黒胡椒をまぶしました。個々包装です。冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、フライ...

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り・筋切をして、自社製の塩麹に漬け込みました。ハーブMIXをまぶしました。個包装品です。冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、 ...

鶏一番の鶏肉を使用して、自然の味の和風調味料で味付けしました。卵を使用しないで作りました。軽い味付けにしてありますのでお鍋やハンバーグにしてお好みの味付けでお召し上がりください。 ...

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り・筋切をして、自社製の塩麹に漬け込みました。個々包装にしてありますので小分け対応できます。冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、...

鶏一番の鶏肉を使用して、組合認定承認の和風調味料で味付けしました。鶏皮ミンチを入れてスープにこくが出るようにした、シンプルな味付のフワッとした食感のひとくち生つくねです。冷凍のまま、...

しょうがBASEは、自然の味を出来るだけそのままに、又、美味しくお召し上がりいただきたく、合成保存料や人工甘味料は一切使用しておりません。生姜・・・徳島県産の香りと辛みのある生姜汁...