こだわりの味協同組合

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加熱殺菌していない生しょうゆ(生揚げ)です。 国産大豆・小麦・天日塩を原料に木桶で熟成させました。 生きた酵素が含まれているので、お肉を柔らかくする作用があると同時に消化を助けてくれます。 商品コード...
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国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩で製造した濃口醤油がベースです。 鰹節と日高昆布でダシを取り、徳島県産の柚子果汁を合わせて作りました。 米酢は純米、米醗酵調味料(...
685905
国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩で製造した濃口醤油がベースです。 鰹節と日高昆布でダシを取り、徳島県産のすだち果汁を合わせて作りました。 米酢は純米、米醗酵調味料...
685904
国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩で製造した濃口醤油がベースです。 鰹節と日高昆布でダシを取り、国産のだいだい(橙)果汁を合わせて作りました。 米酢は純米、米醗酵調...
685903
国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩が原料です。 杉の木樽で三年間熟成させました。すっきりとした味わいです。 二度仕込(再仕込)醤油です。味わいが深く、さしみ等のつけ...
689103
野菜豚肉牛肉砂糖等は国産原料を使用しております。 有機トマトを、肉と野菜とじっくり煮込んで作りました。お湯で温める場合は袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ7~8分温め、器に移して...
685902
国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩が原料です。 二度仕込みを行い、減塩にしたものですから、大変美味しい醤油と評価されています。 塩度は8.9%です。 保存料を使用し...
689101
カレーのスパイスは、シャープなキレのあるものだけを選びました。 油を使わずに炒めた玉ねぎをたっぷり使い、味の奥行きとキレコクがあります。 国産小麦粉、ポークエキス、チキンエキスと安心の牛脂を使うことで...
685901
国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩が原料です。 煮物、お吸物等、色が薄く上品に仕上がります。 保存料を使用していませんので、開栓後は、冷所に保存して下さい。 色が薄...
932503
身質の良さで評価が高い明石の真ダコを国産丸大豆醤油、鹿児島県産粗製糖、古式本味醂だけを使って柔らかく味付けしました。...

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