甘味料・ジャム | こだわりの味協同組合

ソバ蜜は独特な香りがありクセが強いですが、はちみつの中でも鉄分が多く含まれ、ビタミン、ミネラルも豊富で栄養価が高いと言われています。みつばちが巣箱に貯えた蜂蜜を採れたまま瓶詰しています。１歳未満の...

野山に咲くいくつもの種類の花の蜜が混ざった蜜になります。はちみつ本来のコクと甘さが感じられます。みつばちが巣箱に貯えた蜂蜜を採れたまま瓶詰しています。１歳未満の乳児には与えないでください。 &n...

秋田の山々の谷間に自生している栃の木は初夏に多くの花をつけ、その花の蜜は優しい香りとやわらかな甘みが特徴です。みつばちが巣箱に貯えた蜂蜜を採れたまま瓶詰しています。１歳未満の乳児には与えないでくだ...

はちみつの女王と呼ばれるアカシアの蜜は、透明度が高くクセのない上品な味が特徴です。みつばちが巣箱に貯えた蜂蜜を採れたまま瓶詰しています。１歳未満の乳児には与えないでください。 ...

口どけの良さとうまみが特徴の海苔。昭和３０年代頃までは多く食べられていましたが、病害に弱く、収穫量が左右されやすいため現在は数えるほどの漁協でしか養殖されていません。生産量は海苔全体の１％にも満...

自然の味完全オリジナル商品！らっきょうの大産地である宮崎県で太陽をたっぷり浴びて大粒に育ちました。カリッとした歯ごたえがクセになります！ ...

凝固剤には”にがり”を使用しています。消泡剤は使用しておりません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遺伝子組換えでないオーストラリア産一番搾りの菜種油を使用し、表面はカラッと、中は柔らか...

国産こんにゃく芋「みやままさり」の特等粉を１００％使用しました。水酸化カルシウムは貝殻カルシウムを使用しているので、蒟蒻臭さがありません。生詰めの特徴を最大限活かせるように「とろっ」とした食感が楽...

※一時休売原料のイカの不漁により、一時休売とさせて頂きます。ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。原料のするめは国内産です。加熱をしておりませんので焙ってお召し上がりください...

「静岡県産紅はるか」を使用。伝統の栽培方法で、低温熟成、天日乾燥で仕上げました。食べやすい一口サイズなので手軽にお召し上がりいただけます。...