生麺・乾麺生麺 | こだわりの味協同組合

原料は食塩を除きすべて国産です。栄養豊富で注目されている国産大麦を練りこむことで、もちもちした食感が楽しめます。製法上、添加物は一切使用しておりません。品質保持の為、米麹の焼酎を使用。 ...

食品添加物を使用しない本物の味！山陰沖産のキダイを自然塩のみで味付けしました。食べ残った頭や骨は出汁をとるのに最適で鯛めしやお吸い物などに最適です。 ...

食品添加物を使用しない本物の味！山陰沖産のカレイを自然塩だけで味付けしました。一枚一枚丁寧に手造りし、色を鮮やかに見せる発色剤や品質の低下を防ぐ酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。...

食品添加物を使用しない本物の味！山陰沖産の沖キスを自然塩のみで味付けしました。一枚一枚手造りし、色を鮮やかに見せる発色剤や品質の低下を防ぐ食品添加物は一切使用しておりません。 ...

沖縄県宮古島産の天然の本モズクです。塩漬け処理はせず殺菌で海水洗浄し、‐４０℃で急速冷凍にしました。添付のたれは丸大豆醤油、粗製糖、純米酢にカボス果汁を加えました。...

沖縄県宮古島産の天然の沖縄モズクとです。塩漬け処理はせず殺菌で海水洗浄し、‐４０℃で急速冷凍にしました。添付のたれは丸大豆醤油、粗製糖、純米酢にカボス果汁を加えました。...

重合リン酸塩・ソルビットを加えていない鱈のすり身を使用しています。澱粉も使用していません。鱧を原材料の40％使用しています。磯部揚げや煮物、炒め物の具材としてもgood ...

重合リン酸塩・ソルビットを加えていない鱈のすり身を使用しています。澱粉も使用していません。鱧を原材料の40％使用しています。麺類のトッピングにはもちろん、細切りにして炒め物、みじん切りでチャーハン...

重合リン酸塩・ソルビットを加えていない鱈のすり身を使用しています。澱粉も使用していません。鱧を原材料の40％使用しています。生のままわさび醤油をつけると絶品です。...

重合リン酸塩・ソルビットを加えていない鱈のすり身を使用しています。澱粉も使用していません。鱧を原材料の40％使用しています。生食べてもおいしいですが、軽く焼いで生姜醤油を付けるのもおすすめです。...