商品情報 | こだわりの味協同組合

九州(長崎県・熊本県)産の良質ないわし煮干と、静岡県焼津産のかつおのふしを使用しています。これらを薄く削り上げ、さらにかつおについては、破片状に破砕し混合しました。「香りはかつお、味はいわし」2つの...

宮崎県産大根をじっくり乳酸発酵させた　パリパリ食感のたくあんです。蜂蜜とビートグラニュー糖でまろやかな味付けとなっています。...

EM菌とは生物にとって有用な菌の総称です。そんなEM菌を駆使して栽培した福島県喜多方産のEM農法特別栽培米こしひかりです！栽培期間中、化学合成農薬50％・化学肥料90％カットした特別栽培米です。商品...

国産丸大豆醤油をベースに青森県産のすりおろしにんにくをふんだんに使用した無添加だれです。 130gという食べきりサイズを採用しています。食品添加物、化学調味料、保存料など一切使用していません。冷蔵庫...

国産丸大豆醤油をベースに粗挽き唐辛子と粉末唐辛子を独自の配合でブレンド使用した無添加だれです。 130gという食べきりサイズを採用しています。食品添加物、化学調味料、保存料など一切使用していません。...

国産丸大豆醤油をベースにすりおろしたりんごの果肉をふんだんに使用した無添加だれです。 130gという食べきりサイズを採用しています。食品添加物、化学調味料、保存料など一切使用していません。冷蔵庫にて...

愛知県三河地方の特産品の白たまりがベースの国産原料の白だしです！だしの素材は枕崎産一本かつお、道南産真昆布、愛知県下山村産しいたけです。これらの天然のだし汁に「足助仕込三河しろたまり」を合わせ風味豊か...

国産、非遺伝子組換え原料のみを使用しためんつゆです。たまりしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドし、旨みと香りを引き立たせました。自社で手間をかけてとった濃厚なだしをたっぷり加えたので、希釈しても風...

国産・非遺伝子組換え原料のみを使用した和風調味料です。自社でとった4種類のだし(主原料である鰹節は焼津産です)がコクの決め手です。煮物だけでなく、すき焼きの割り下や牛丼などのどんぶり用の味付けとし...

有機栽培された国内産有機玄米を精米しております。一晩かけて醗酵させた自然の甘味です(加糖していません)。自然の静かな甘味です。お好みによりお湯、水を加えたり、糖類を加えたり又、生姜を加えても美味しい...