商品情報 | こだわりの味協同組合

ヒマラヤ紅岩塩を竹で高温で焼き上げる事により岩塩本来のミネラルに竹の持つミネラルを吸収され、より美味しい塩が出来上がりました。高温で長時間焼き上げる事であらゆる物質の酸化を防ぐ力(酸化還元力)が強い...

【製造工程について】深層水（原水）を逆浸透膜（RO膜）に通して濾過し、海水（塩分濃度約3％）を倍程度の塩分濃度（約6％）に濃縮します。この時不純物も取り除かれます。その後立釜で水分を飛ばし更に塩分濃...

中国内モンゴル自治区で採れた天然天日塩「一億年以上前の岩塩」です！湧水により溶けて塩の湖になり太陽と風のチカラで再結晶しました。人間による汚染のまったくない時代の海のミネラル分が、自然のままに含まれて...

中国内モンゴル自治区で採れた一億年以上前の塩です！一億年以上前の自然な海水に含まれていた塩分が、伏流水で塩の湖になり、その湖塩を原料に、異物を取り除き再結晶させた塩。微粉(さらさらタイプ）ですので、...

国内産100％　種子島のさとうきびこのお砂糖は、鹿児島県種子島で収穫されたさとうきびを使用しております。中に含まれているミネラルを大切にしました、くせのないまろやかな風味のお砂糖です。コーヒー、紅...

国内産100％　北海道産甜菜(てんさい)糖北海道産のいわゆる砂糖大根から造ったクセのない淡白な甘味の角砂糖。 1個1gで4kcalとカロリー計算がしやすく、計量も簡単！溶けやすい製法ですので、煮物...

原料にこだわった佃煮です。味醂は三河の純米みりんを使用しています。温かいご飯に乗せて、又はお茶づけとして美味しく召し上がれます。商品コード 902557 JANコード 4531408025570...

島根県で採れたとうもろこし（イエローポップ）を使用。＜作り方＞鍋やフライパンに油かバターをひき、コーンを重ならない程度に入れ、フタをし中火にかけてゆすり続けます。 1～2分でポンポンはじけてきます...

品番：緑LYS1003オーガニックコットンは一般の綿畑で使っている科学肥料や、殺虫剤や除虫剤などの農薬を使わず有機肥料を用い、天敵の益虫を活用して害虫駆除を行うなど、手間暇をかけた昔ながらの栽培方法で...