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無燐黒はんぺん
駿河湾で水揚げされた新鮮ないわしを使用。骨や皮ごとすり身にしているから栄養豊富です。無燐全糖すり身使用。 フライや、さっとグリルで焼いて大根おろしや生姜醤油で食べたり、汁物にもオススメ!...
静岡県産あきひめ苺のジャム
静岡県内で生産されているいちごの内、約8パーセントしか作られていない希少な品種・あきひめを使ったジャムです。生産地は静岡県に限定しています。甘みの強い品種なので、ヨーグルトやパンにぴったり。一回の仕込...
梅しそメンチカツ
天然酵母・国産小麦で焼いた無添加パン粉使用。国産の鶏もも肉に、和歌山県産の白梅肉と国産のしそを加えました。 さっぱりした酸味としその香りで、主に女性に大人気! 【美味しい召し上がり方】 ...
北海道かぼちゃコロッケ
天然酵母・国産小麦で焼いた無添加パン粉使用。かぼちゃの甘味を最大限に楽しんでいただくために、北海道産の栗かぼちゃを使用。 ホクホクの食感で、隠し味のかつおと昆布のだしが、優しい甘みを引き立たせています...
極上メンチカツ
天然酵母・国産小麦で焼いた無添加パン粉使用。国産黒毛和牛と黒豚の合挽で、肉の旨味がぎゅっと詰まったミンチカツは臭みもなく食べやすいのも 特徴。食感もふんわり柔らかく、揚げたてが最高に美味。ビールにもよ...
北海道コーンクリームコロッケ
天然酵母・国産小麦で焼いた無添加パン粉使用。ほんのり甘い北海道産コーンを使用。木次乳業のノンホモ牛乳をたっぷり使った、コクのある 自家製ベシャメルソースが好評。お子様にも人気のメニューです。 &nbs...
黒毛和牛コロッケ
天然酵母・国産小麦で焼いた無添加パン粉使用。風味豊かな国産黒毛和牛をたっぷり使用。玉ねぎの甘味とマッチした味わいがたまらない、食べごたえのある逸品。 【美味しい召し上がり方】 180~185℃の油で5...
黒豚入りポテトコロッケ
天然酵母・国産小麦で焼いた無添加パン粉使用。特別栽培じゃがいもメインに、全国の有機・自然栽培のじゃがいもを使用した贅沢なコロッケ。鹿児島県産黒豚の旨味も堪能して頂けます。 【美味しい召し...
小麦粉不使用パンケーキミックス(ココア風
小麦粉不使用で米粉、もち麦を主体としたミックス粉です。油脂、香料、保存料など不使用。膨張剤はアルミ不使用。砂糖は粗製糖、塩は内モンゴル産岩塩、もち麦は農薬1回使用媛もち麥、ココアは有機を使用(すべて認...
静置発酵 氷温仕込 国産純米酢
速醸法ではなく、約3ヶ月間、昔乍らの製法で静置発酵させました。 氷温0℃以下でありながら未凍結の温度域で醸造しています。 お酢特有のツーンとするにおいをすっきりさせ、まろやかに仕上げます。  ...
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